営業時間:10:00~18:30

定休日:毎週月曜日、第2・第4火曜日

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Produced Locallys 地産地消

商品詳細

安芸高田市

廣島赤鶏と熟成どりの詰め合わせ

期間:2021年

【サイコー物産株式会社】

【廣島赤鶏】

 『適度な歯応えとおいしさ』「廣島赤鶏」の肉質は、地鶏より柔らかく弾力があり、風味も地鶏のようなクセやにおいを感じさせません。約80日間じっくり飼育することにより、歯応えと美味しさを実現します。

【広島熟成どり(低温調理済)】

 一定の温度管理のもと熟成、脱骨の工程を経て、筋繊維を自然のままに保ち、鶏肉本来の旨味を味わって頂けます。

 

🏢ミートショップたけだ

 道の駅三矢の里あきたかた、産直棟べジパーク安芸高田内にある精肉店です。

 営業時間 8:30~18:00 / 定休日 火曜日

 主に広島和牛【元就】を販売しております。

 広島和牛【元就】

 元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。

 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。

 広島血統認証マークがついています。

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