今回ご紹介するお店は

 

大阪のソウルフード

 

肉吸いの名店

 

”千とせ本店さん”

 

なにわ伝統の味を

堪能してきました

 

 

 

 

 

肉吸いってなぁに？

 

肉うどんのうどんのかわりに

出汁に具の入った一品です

 

 

少し甘めのたっぷりの牛肉

刻んだ青ネギ

 

 

注文したのは

 

 

 

 

肉吸い豆腐入り

と

 

 

 

 

 

卵かけご飯

 

 

小ごはんに生卵を落とした

通称”小玉”

 

 

たっぷりと入った

牛肉・豆腐・きざみ青ネギ

旨味すべてが最高の出汁となっていて

 

 

 

 

卵かけご飯との相性抜群

 

チョー美味しくいただきました