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ダイハツ可部店です✨

ＳＮＳで見かけた「お餅でもっちりホットケーキ」を焼いてみました🥞

余りがちなお餅を牛乳と一緒にレンジで温めて溶かし、ぐるぐるかき混ぜて滑らかになったら市販のホットケーキミックスと卵を混ぜ合わせます。

あとは熱したフライパンにお好みのサイズで生地を広げて焼けるのを待つだけ🧈

お好みですりおろしたニンジンやチョコチップ、ナッツを混ぜてみたり

生クリーム、はちみつ、フルーツなどをトッピングしてもおいしそうですね🫐🍓🍒🍌🍇

（ふわふわ食感がお好きな方は、卵を先にメレンゲ状に泡立ててから粉をさっくり混ぜ合わせるとふわふわパンケーキができあがります♡）

今回はこどものリクエストで生クリームをこんもりトッピングしました😊

お餅１つでもちもち食感になってとってもおいしかったです🥞

次は欲張ってお餅を２つ入れて作ってみようと思います…✨

簡単にできるので、ぜひお正月で余ったお餅がある方は作ってみてください😉