こんにちは、曙店です！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます(*^^*)

みなさん、広島市西区井口明神でわかめが育てられていることを

ご存知ですか？？

養殖わかめのオーナーになれば、ロープ（約1.5ｍ）でたくさん収穫できるみたいです☆彡

【ロープ1本で3,000円・収穫時の重さは約3㎏～5㎏】

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とても大きくなってる！！　　　　つやつやで美味しそう♪

この広島港のブランド初摘みわかめは収穫時期が通常より早い2月のため

とても柔らかく、沸騰した湯にサッとくぐらせると茶色のわかめが一瞬で

翡翠色に様変わり(^o^)丿

わかめは、お味噌汁やサラダ・スープはもちろん、

しゃぶしゃぶしてポン酢で食べてもオススメ♪

いろいろな食べ方を研究するのも、楽しそうですね！

まだまだ雪が降ったりと、寒い日が続きますが、

暖かくしてお過ごしくださいませ。